Zutat 1↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenHähnchenschenkelMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 2↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenCoconut AminosMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitmlELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 3↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenLimettensaftToppings nach Wahl – Limettensaftzum Servieren – LimettensaftMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLELmlVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 4↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. Chili-Knoblauch-SauceKnoblauchKnoblauchpulverKnoblauchzeheMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 5↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. ChilipulverChilipulverMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 6↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. geräucherter Paprikageräucherter PaprikaMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 7↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. gemahlener KreuzkümmelKreuzkümmelMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 8↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenChiliflocken (weniger verwendenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 9↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. SalzMeersalzflocken zum BestreuenPrise MeersalzPrise SalzSalzSalz und PfefferSalz und Pfeffer nach Geschmackungesalzene ButterMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgTLELPriseVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 10↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. schwarzer PfefferCayennepfeffergeriebener Pfeffer-Jack-KäsePfefferPfeffer-Jack-KäsePrise PfefferPrise schwarzer PfefferSalz und PfefferSalz und Pfeffer nach Geschmackschwarzer PfefferTassen gewürfelter Poblano-PfefferMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgTLELPriseVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 11↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenungekochter weißer Reisweißer Reiszum Servieren: weißer ReisMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitmlgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Gerundetes Gewichtsäquivalent des ursprünglichen Volumenmaßes.Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 12↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen13MengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 13↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenPrise SalzMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 14↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenMango-Gurken-SalsaMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitmlgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Gerundetes Gewichtsäquivalent des ursprünglichen Volumenmaßes.Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 15↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenabgepackte Tassen gehackter Römersalatgehackter RömersalatMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitPrisemlgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Gerundetes Gewichtsäquivalent des ursprünglichen Volumenmaßes.Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 16↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenkleine Avocadokleine AvocadosMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 17↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenzum Servieren – LimettensaftMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Schritt 1↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungMachen Sie die Hähnchenmarinade. Mischen Sie die Zutaten für die Marinade in einem Glas.
Schritt 2↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungMarinieren Sie das Huhn. Geben Sie die Hähnchenschenkel in eine Auflaufform oder Plastiktüte und gießen Sie die Marinade darüber. Achten Sie darauf, dass alle Seiten gleichmäßig bedeckt sind. Mindestens 30 Minuten, bis zu 24 Stunden marinieren (je länger desto besser).
Schritt 3↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungWährend das Huhn mariniert, bereiten Sie die Salsa zu. Bis zum Zusammenbau im Kühlschrank abkühlen lassen.
Schritt 4↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungWenn Ihr Huhn fast fertig mariniert ist, bereiten Sie Ihren Reis zu. Geben Sie den Reis in ein feinmaschiges Sieb und spülen Sie ihn 1–2 Minuten lang ab, bis das Wasser klar ist. Instant Pot – Geben Sie Ihren weißen Reis, Kokosmilch und Salz in Ihren Instant Pot. Zum Kombinieren gut umrühren. Schließen Sie den Deckel des Instant-Topfes und stellen Sie das Ventil auf dicht. Stellen Sie es auf die manuelle Einstellung auf hohen Druck und stellen Sie es auf 3 Minuten ein. Sobald Sie fertig sind, lassen Sie den Druck 10–15 Minuten lang auf natürliche Weise nachlassen. Lassen Sie den verbleibenden Druck manuell ab (falls erforderlich). Herdplatte – Reis, Kokosmilch und Salz in einem Topf vermischen. Mit einem Deckel abdecken und zum Kochen bringen. Nehmen Sie den Deckel ab, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lassen Sie das Ganze 15–20 Minuten lang oder bis zum gewünschten Gargrad köcheln (15 Minuten sind al dente und cremiger, 20 Minuten sind weicher und die Flüssigkeit ist vollständig aufgesogen).
Schritt 5↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungGrillen Sie Ihr Hähnchen. Erhitzen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze (ca. 400–450 Grad). Sobald es heiß ist, stellen Sie das Hähnchen in die Nähe direkter Hitze und grillen es 6–8 Minuten lang. Umdrehen und auf indirekte Hitze stellen (nicht direkt über Feuer/Kohlen) und weitere 5–10 Minuten garen, je nachdem, wie dick Ihre Oberschenkel sind, oder bis die Innentemperatur 165 Grad erreicht.
Schritt 6↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungBauen Sie die Schüsseln zusammen. Reis, Römersalat, gegrilltes Hähnchen, Mangosalsa und Avocado gleichmäßig verteilen. Ich garniere sie gerne mit frischem Limettensaft und frischem Koriander.