Zutat 1↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenKokosnussölMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 2↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. Chili-Knoblauch-SauceKnoblauchKnoblauchpulverKnoblauchzeheMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 3↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenfrisch geriebener IngwerMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 4↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenCurrypulverMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 5↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählengemahlene KurkumaMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 6↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählengehäufte Tasse gewürfelte KarottenTasse gewürfelte Karotten„gewürfelte Karotten“ als neue Zutat anlegenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 7↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenTasse gewürfelte ZwiebelTassen gewürfelte Zwiebeln„gewürfelte Zwiebel“ als neue Zutat anlegenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 8↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenbraune LinsenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitmlgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Gerundetes Gewichtsäquivalent des ursprünglichen Volumenmaßes.Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 9↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählengewürfelte PaprikaTasse gewürfelte PaprikaTassen gewürfelte PaprikaMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 10↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen(141414-oz. Blockieren Sie extra festen Tofu14-Unzen-Dose geviertelte ArtischockenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 11↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen(141414-oz. Blockieren Sie extra festen Tofu14-Unzen-Dose geviertelte ArtischockenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 12↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenGemüsebrüheMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitmlVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 13↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenRote CurrypasteMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 14↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenCayennepfefferMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 15↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenSalz und Pfeffer nach GeschmackMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 16↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenfür Toppings: Limettenschnitze/-saftMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Schritt 1↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungSpülen Sie Ihre Linsen ab. Geben Sie die Linsen in ein feinmaschiges Sieb und spülen Sie sie etwa 1–2 Minuten lang ab, bis das Wasser klar ist.
Schritt 2↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungToastgewürze. Erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen oder einen beschichteten Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze, geben Sie Öl hinzu und lassen Sie es heiß werden. Fügen Sie Knoblauch, Ingwer, Currypulver und gemahlene Kurkuma hinzu und rösten Sie die Gewürze unter Rühren etwa 30 Sekunden lang, bis sie duften und gut vermischt sind. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht anbrennt.
Schritt 3↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungGemüse anbraten. Karotten, Zwiebeln sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und gut unter die Gewürzmischung mischen. Fügen Sie ein paar Esslöffel Brühe hinzu (Sie können diese einfach von der Gesamtmenge nehmen, die Sie für das Rezept benötigen), um sicherzustellen, dass nichts am Boden kleben bleibt. Unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten lang anbraten, bis es weich ist.
Schritt 4↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungSuppe kochen. Die Linsen dazugeben und umrühren. Dann Paprika, Kokosmilch, Tomatenwürfel, Brühe, Currypaste, Cayennepfeffer sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Dabei darauf achten, dass nichts am Boden festklebt. Setzen Sie den Deckel auf den Topf und lassen Sie ihn leicht geöffnet, damit die Luft hinein- bzw. herausströmen kann. Bei mittlerer bis mittlerer Hitze 25 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
Schritt 5↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungViel Spaß! Mit einem Spritzer Limettensaft (ein Muss!) und weiteren Beilagen servieren, die Ihnen gefallen!