Zutat 1↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenButter (geschmolzen (oder Olivenöl))natives Olivenöl extraOlivenölOlivenölsprayoptionale Toppings – OlivenölMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitmlTLELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 2↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählengehäufte Tasse gewürfelte gelbe ZwiebelTasse gewürfelte gelbe Zwiebel„gewürfelte gelbe Zwiebel“ als neue Zutat anlegenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 3↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenTassen gewürfelter Poblano-Pfeffer„gewürfelter Poblano-Pfeffer“ als neue Zutat anlegenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 4↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. Chili-Knoblauch-SauceKnoblauchKnoblauchpulverKnoblauchzeheMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 5↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen(151515 Unzen schwarze Bohnen15-Unzen-Dose schwarze Bohnen15-Unzen-Dose Zuckermais15-Unzen-Dosen weiße BohnenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 6↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenzerkleinertes HühnchenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitmlgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Gerundetes Gewichtsäquivalent des ursprünglichen Volumenmaßes.Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 7↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen16-Unzen-Glas grüne Enchilada-Sauce„grüne Enchilada-Sauce“ als neue Zutat anlegenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 8↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen4-Unzen-Dose gewürfelte grüne Chilis„gewürfelte grüne Chilis“ als neue Zutat anlegenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 9↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenvollfetter griechischer NaturjoghurtMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitmlgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Gerundetes Gewichtsäquivalent des ursprünglichen Volumenmaßes.Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 10↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. gemahlener KreuzkümmelKreuzkümmelMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 11↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenfrische Korianderblätter zum Garnierenfür Toppings – KorianderKorianderoptionale Toppings: KorianderMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitgmlELTLVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 12↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenMaistortillasMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 13↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählengeriebener Monterey-Jack-Käsegeriebener Monterey-Jack-Käse (2MengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitmlgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Gerundetes Gewichtsäquivalent des ursprünglichen Volumenmaßes.Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 14↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenSalz und Pfeffer nach GeschmackMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 15↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenzum Servieren: gewürfelte rote ZwiebelMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Schritt 1↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungHeizen Sie den Ofen auf 190 °C vor.
Schritt 2↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungBraten Sie Ihr Gemüse an. Erhitzen Sie eine große ofenfeste Pfanne bei mittlerer Hitze, geben Sie das Öl hinzu und lassen Sie es heiß werden. Fügen Sie die Zwiebel sowie Salz und Pfeffer hinzu und braten Sie es 3–4 Minuten lang an, bis es weich ist. Dann die Paprika und den Knoblauch dazugeben und weitere 4-5 Minuten anbraten. Schalten Sie die Heizung aus.
Schritt 3↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungMachen Sie Ihre Enchilada-Pfanne. Geben Sie schwarze Bohnen, zerkleinertes Hühnchen, Enchiladasauce, grüne Chilis, griechischen Joghurt, Kreuzkümmel, Koriander sowie etwas Salz und Pfeffer in Ihre Pfanne. Gut vermischen, bis alles vollständig vermischt ist. Wenn Sie möchten, können Sie die Gemüsemischung in eine große Schüssel geben und alles darin vermischen, da die Pfanne dann ziemlich voll ist. Ich mache es gerne in der Pfanne, um Geschirr zu sparen. Fügen Sie dann Ihre gehackten Maistortillas hinzu, bewahren Sie etwas auf, um es darauf zu legen, und rühren Sie es um, um es mit der Hühnermischung zu vermischen. Die restlichen Tortillastücke darüber streuen. Zum Schluss mit geriebenem Käse belegen, um die Hühnermischung zu bedecken.
Schritt 4↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)Anleitung20 Minuten backen, bis Blasen entstehen und der Käse geschmolzen ist. Bei Bedarf können Sie ihn für 2–5 Minuten unter den Grill legen und dabei sorgfältig darauf achten, dass der Käse nicht anbrennt.
Schritt 5↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungViel Spaß! Mit Ihrem Lieblingsbelag und Ihren Lieblingsbeilagen servieren.