Zutat 1↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen14-oz. Blockieren Sie extra festen Tofu„extra festen Tofu“ als neue Zutat anlegenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 2↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählencremige MandelbutterMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitmlgVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Gerundetes Gewichtsäquivalent des ursprünglichen Volumenmaßes.Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 3↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. natriumarme TamariMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 4↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. frischer ZitronensaftMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 5↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. reiner AhornsirupMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 6↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenKnoblauchzeheMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 7↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. Chili-Knoblauch-SauceMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 8↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. SesamölMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 9↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. gemahlener IngwerMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 10↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. SalzMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitTLVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 11↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählen. neutrales Speiseöl (Pflanzen-MengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 12↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenBrokkolikopfMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitStückVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 13↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenBelag: geschnittene FrühlingszwiebelnFrühlingszwiebelnoptionale Beläge: Frühlingszwiebelnzum Garnieren – geschnittene FrühlingszwiebelnMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfMengeEinheitStückELVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Zutat 14↑↓EntfernenStammzutat suchenStammzutat auswählenBitte auswählenGekochter Jasminreis oder Sobanudeln zum ServierenMengenartGemessene MengeNach GeschmackNach BedarfVorbereitung (optional)VerwendungsartKeineZum GarnierenZum ServierenOptionalBemerkung (optional)Für die Einkaufsliste berücksichtigen
Schritt 1↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungDen Tofu der Breite nach in 6 Scheiben schneiden. Drücken Sie mit einem Küchentuch vorsichtig auf jede Scheibe, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. in 1-Zoll-Würfel schneiden.
Schritt 2↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungBereiten Sie Mandelbuttersauce zu, indem Sie Mandelbutter, Tamari, Zitronensaft, Ahornsirup, Knoblauch, Chili-Knoblauchsauce, Sesamöl, Ingwer und 1/4 TL Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Nach und nach 2 bis 3 EL warmes Wasser unterrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist; beiseite legen.
Schritt 3↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)Anleitung2 EL erhitzen. Etwas Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwei Drittel der Frühlingszwiebeln in 2,5 cm große Stücke schneiden (den Rest übrig lassen). Zusammen mit den Brokkoliröschen und 1/2 TL Salz in die Pfanne geben. Gemüse mit Öl vermengen und ungestört kochen, bis der Brokkoli auf einer Seite gut verkohlt ist, etwa 4 Minuten. Wenden und weiter kochen, bis der Brokkoli knusprig und zart ist, weitere etwa 2 Minuten. Gemüse in eine Schüssel geben.
Schritt 4↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungDie restlichen 2 EL hinzufügen. Öl in die Pfanne geben. Tofu hinzufügen und ungestört 3 bis 4 Minuten kochen, bis die Unterseite knusprig und goldbraun ist. Wenden und weiterbraten, bis es von allen Seiten knusprig und goldbraun ist, insgesamt etwa 8 bis 9 Minuten. Gießen Sie die Hälfte der Mandelbuttersauce hinein und rühren Sie ständig um, bis die Sauce den Tofu bedeckt und sich knusprig gebräunte Stücke bilden. Vom Herd nehmen.
Schritt 5↑↓EntfernenÜberschrift (optional)Dauer (Min., optional)AnleitungReis oder Nudeln gleichmäßig mit Brokkoli, Frühlingszwiebeln und Tofu belegen. Die restliche Mandelbuttersauce darüber träufeln und die restlichen Frühlingszwiebeln zum Garnieren in feine Scheiben schneiden.