Protein-Pudding
Protein-Pudding verbindet vollfetter Hüttenkäse, kleine Avocado, Ahornsirup und Schokoladenproteinpulver zu einer proteinreichen, angenehm süßen Mahlzeit.
- Grundportionen
- 4
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Kochzeit
- –
- Gesamt
- 5 Min.
- Schwierigkeit
- Einfach
- Meal-Prep
- Geeignet
Protein-Pudding verbindet vollfetter Hüttenkäse, kleine Avocado, Ahornsirup und Schokoladenproteinpulver zu einer proteinreichen, angenehm süßen Mahlzeit. Es lässt sich gut vorbereiten und portionsweise genießen; das Ergebnis ist cremig, ausgewogen süß und lange sättigend.
Zutaten
- 440 gvollfetter Hüttenkäse
- 80 gkleine Avocado
- 60 mlAhornsirup
- 25 gSchokoladenproteinpulver25 Gramm – ich habe Schokoladenkollagen verwendetGerundetes Gewichtsäquivalent des ursprünglichen Volumenmaßes.
- 21 gungesüßtes KakaopulverGerundetes Gewichtsäquivalent des ursprünglichen Volumenmaßes.
- nach GeschmackPrise Meersalz
- nach Geschmackzum Servieren – Schlagsahnefrische Beeren, Bananenscheiben, geraspelte Schokolade, Schokoladenstückchen, Kakaonibs, Kokosraspeln …
Zubereitung
- 1
Schritt 1
Machen Sie Proteinpudding. Geben Sie die Zutaten in einen Hochleistungsmixer oder eine Küchenmaschine und mixen Sie alles, bis es glatt, cremig und gut vermischt ist. Stoppen Sie den Mixer bei Bedarf gelegentlich, um die Zutaten zu zerkleinern.
- 2
Schritt 2
Abkühlen lassen (optional). Falls gewünscht, geben Sie die Mischung in ein Glas oder eine Schüssel, decken Sie sie ab und stellen Sie sie zum Abkühlen 30 Minuten (oder länger) in den Kühlschrank. Während es sitzt, wird die Konsistenz dicker.
- 3
Schritt 3
Viel Spaß! Mit Toppings belegen und genießen!
Weitere Angaben
- kcal
- 226
- Eiweiß
- 17,3 g
- Kohlenhydrate
- 22,3 g
- Fett
- 9,3 g
Kategorien: Snack
Tags: meal prep · Allergen: Milch · vegetarisch