Aus deiner Sammlung
Gyros-Wrap
Frischer Gyros-Wrap mit Hähnchen, Salat, Gemüse und cremiger Skyr-Sauce.
- Grundportionen
- 1
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochzeit
- 10 Min.
- Gesamt
- 20 Min.
- Schwierigkeit
- Einfach
- Meal-Prep
- Nicht geeignet
Was du brauchst
13Zutaten
- 1 StückVollkorn-Wrapgroßer Wrap oder Weizentortilla
- 150 gHähnchenbrustin Streifen schneiden
- 80 gGurke
- 80 gTomate
- 40 gRote Zwiebel
- 60 gEisbergsalatalternativ Krautsalat
- 80 gSkyralternativ Joghurt mit 0,2 % Fett
- 1 StückKnoblauch
- 1 TLZitronensaft
- 1½ TLGyrosgewürzOriginalangabe 1–2 TL
- nach GeschmackSalz
- nach GeschmackPfeffer
- 30 gFeta lightOptional
So gelingt es
6Zubereitung
- 1
Hähnchen in Streifen schneiden, mit Gyrosgewürz, Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit wenig Öl goldbraun durchbraten.
- 2
Skyr mit gepresstem Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
- 3
Gurke in Scheiben, Tomaten in Würfel und Zwiebel in feine Ringe schneiden. Salat waschen und abtropfen lassen.
- 4
Wrap kurz erwärmen und mit der Skyr-Sauce bestreichen.
- 5
Salat, Gurke, Tomaten, Zwiebel und Hähnchen darauf verteilen. Nach Wunsch Feta darübergeben.
- 6
Fest einrollen, halbieren und servieren.
Gut zu wissen
Weitere Angaben
- kcal
- 530
- Eiweiß
- 50 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 16 g
Tags: Wrap · Gyros · Hähnchen · proteinreich · schnell