Geplant
Spaghetti Bolognese
Für Jasmin, Phillip
- Personenfaktoren
- Jasmin: 1 + Phillip: 1
- Zusätzlich
- 0
- Meal-Prep
- 2
- Für später
- 0
- Gesamtportionen
- 4
- Skalierungsfaktor
- 4
Momentaufnahme
13Berechnete Zutaten
- 320 gSpaghettiungekocht
- 600 gRinderhackfleischetwa 5 % Fett
- 800 gPassierte Tomaten
- 4 StückZwiebelkleine Zwiebel
- 4 StückKnoblauch
- 4 TLTomatenmark
- 60 gParmesangerieben
- 4 TLItalienische Kräuter
- nach GeschmackSalz
- nach GeschmackPfeffer
- nach GeschmackOregano
- 4 TLOlivenöl
- nach BedarfWasser
Rezeptstand bei Planung
6Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- 2
Olivenöl erhitzen und Zwiebel mit Knoblauch glasig anbraten.
- 3
Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten. Tomatenmark einrühren und kurz anrösten.
- 415 Min.
Passierte Tomaten, Kräuter, Salz, Pfeffer und etwas Wasser hinzufügen. Verrühren und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- 5
Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
- 6
Spaghetti abgießen, mit der Sauce vermengen und mit Parmesan garnieren.