Rezeptküche
PersonenZutaten
Farbschema
Viral High-Protein Smashed Potato Skillet
Geplant

Viral High-Protein Smashed Potato Skillet

Für Jasmin, Phillip

Personenfaktoren
Jasmin: 1 + Phillip: 1
Zusätzlich
0
Meal-Prep
0
Für später
0
Gesamtportionen
2
Skalierungsfaktor
2
Momentaufnahme

Berechnete Zutaten

13
  • 400 g
    Rinderhackfleischmager
  • 600 g
    Kartoffelnfestkochend
  • 200 g
    Mozzarella light
  • 100 g
    Cheddar light
  • 1 Stück
    Rote Zwiebel
  • 2 Stück
    Knoblauch
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 2 EL
    Sauerrahm light
  • 2 EL
    Frühlingszwiebelnin Ringen
  • nach Geschmack
    Salz
  • nach Geschmack
    Pfeffer
  • nach Geschmack
    Paprikapulver edelsüßgeräuchert
  • nach Geschmack
    Thymian
Rezeptstand bei Planung

Zubereitung

6
  1. 1

    Kartoffeln kochen, abgießen und flachdrücken.

  2. 2

    Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anbraten und würzen.

  3. 3

    Das Hackfleisch auf den Smashed Potatoes in der Pfanne verteilen.

  4. 4

    Mit geriebenem Mozzarella und Cheddar bestreuen.

  5. 5

    Im Ofen überbacken, bis der Käse blubbert und goldbraun ist.

  6. 6

    Mit Sauerrahm und Frühlingszwiebeln toppen.