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Viral High-Protein Smashed Potato Skillet
Knusprige Smashed Potatoes mit würzigem Rinderhack und zweierlei Käse.
- Grundportionen
- 1
- Vorbereitung
- –
- Kochzeit
- –
- Gesamt
- –
- Schwierigkeit
- Einfach
- Meal-Prep
- Nicht angegeben
Ein sättigendes Pfannengericht mit Kartoffeln, magerem Rinderhack, Mozzarella und Cheddar.
Was du brauchst
13Zutaten
- 200 gRinderhackfleischmager
- 300 gKartoffelnfestkochend
- 100 gMozzarella light
- 50 gCheddar light
- ½ StückRote Zwiebel
- 1 StückKnoblauch
- 1 ELOlivenöl
- 1 ELSauerrahm light
- 1 ELFrühlingszwiebelnin RingenZum Garnieren
- nach GeschmackSalz
- nach GeschmackPfeffer
- nach GeschmackPaprikapulver edelsüßgeräuchert
- nach GeschmackThymian
So gelingt es
6Zubereitung
- 1
Kartoffeln kochen, abgießen und flachdrücken.
- 2
Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anbraten und würzen.
- 3
Das Hackfleisch auf den Smashed Potatoes in der Pfanne verteilen.
- 4
Mit geriebenem Mozzarella und Cheddar bestreuen.
- 5
Im Ofen überbacken, bis der Käse blubbert und goldbraun ist.
- 6
Mit Sauerrahm und Frühlingszwiebeln toppen.
Gut zu wissen
Weitere Angaben
- kcal
- 650
- Eiweiß
- 52 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 28 g
Tags: High Protein