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Ofenkartoffel Döner Style – Rezeptbild
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Ofenkartoffel Döner Style

Knusprige Ofenkartoffeln mit würzigem Döner-Hähnchen und Tzatziki.

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Grundportionen
4
Vorbereitung
20 Min.
Kochzeit
35 Min.
Gesamt
55 Min.
Schwierigkeit
Einfach
Meal-Prep
Geeignet
Über das Rezept

Knusprige Ofenkartoffeln mit würzigem Döner-Hähnchen und Tzatziki. Kartoffeln, Hähnchenbrust, Rote Zwiebel und Rote Paprika geben dem Gericht eine klare, appetitliche Textur und einen runden Geschmack.

Was du brauchst

Zutaten

12
  • 800 g
    Kartoffelnin Spalten
  • 600 g
    Hähnchenbrustin Streifen
  • 1 Stück
    Rote Zwiebelin Streifen
  • 2 Stück
    Rote Paprikain Streifen
  • 3 EL
    Olivenöl
  • 2 TL
    Gyrosgewürz
  • 200 g
    Griechischer Joghurt light
  • 1 Stück
    Knoblauchgepresst
  • ½ Stück
    Gurkegeraspelt
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • nach Geschmack
    Salz
  • nach Geschmack
    Pfeffer
So gelingt es

Zubereitung

4
  1. 1

    Schritt 1

    Kartoffelspalten mit einem Teil des Öls würzen und im Ofen bei 200 °C knusprig backen.

  2. 2

    Schritt 2

    Hähnchen mit Gyrosgewürz und restlichem Öl vermengen, mit Paprika und Zwiebel aufs Blech geben und fertig garen.

  3. 3

    Schritt 3

    Joghurt, Gurke, Knoblauch und Zitronensaft zu einer schnellen Tzatziki-Sauce verrühren.

  4. 4

    Schritt 4

    Ofenkartoffeln und Döner-Hähnchen mit der Sauce servieren.

Gut zu wissen

Weitere Angaben

Kategorien: Hauptgericht

Tags: ofengericht · high protein · familienessen