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High-Protein Chicken Tikka Masala
Cremiges Tikka Masala mit Hähnchen, Skyr und Basmatireis.
- Grundportionen
- 2
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochzeit
- 20 Min.
- Gesamt
- 30 Min.
- Schwierigkeit
- Einfach
- Meal-Prep
- Nicht angegeben
Cremiges Tikka Masala mit Hähnchen, Skyr und Basmatireis. Die Kombination aus Hähnchenbrust, Skyr, Passierte Tomaten und Milch macht jede Portion herzhaft, sättigend und alltagstauglich.
Was du brauchst
16Zutaten
- 250 gHähnchenbrust
- 150 gSkyr
- 100 mlPassierte Tomaten
- 100 mlMilch1,5 % Fett
- 1 StückZwiebel
- 1 StückKnoblauch
- 1 TLIngwergerieben
- 1 TLGaram Masala
- 1 TLTandoori-Gewürz
- ½ TLKurkuma
- ½ TLKreuzkümmel
- nach GeschmackSalz
- nach GeschmackPfeffer
- nach GeschmackChiliflocken
- 1 TLRapsöl
- 200 gReisBasmatireis, Rohgewicht
So gelingt es
7Zubereitung
- 1
Hähnchenbrust würfeln und mit Tandoori-Gewürz, Salz und Pfeffer marinieren.
- 2
Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen scharf anbraten und herausnehmen.
- 3
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten, bis sie glasig sind.
- 4
Passierte Tomaten, Milch, Skyr und die übrigen Gewürze dazugeben und gut verrühren.
- 5
Hähnchen zurück in die Pfanne geben und 15 Minuten köcheln lassen.
- 6
Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
- 7
Tikka Masala mit Reis servieren.
Gut zu wissen
Weitere Angaben
- kcal
- –
- Eiweiß
- 58 g
- Kohlenhydrate
- 68 g
- Fett
- 11 g
Tags: High Protein