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Hüttenkäse-Pizza – Rezeptbild
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Hüttenkäse-Pizza

Schnelle High-Protein-Pizza mit Hüttenkäseboden und Gemüsebelag.

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Grundportionen
1
Vorbereitung
15 Min.
Kochzeit
20 Min.
Gesamt
35 Min.
Schwierigkeit
Einfach
Meal-Prep
Geeignet
Über das Rezept

Schnelle High-Protein-Pizza mit Hüttenkäseboden und Gemüsebelag. Hüttenkäse, Eier, Dinkelmehl und Passierte Tomaten sorgen für eine abwechslungsreiche Mischung aus Röstaromen, Frische und feiner Würze.

Was du brauchst

Zutaten

9
  • 200 g
    Hüttenkäse
  • 1 Stück
    Eier
  • 20 g
    Dinkelmehlalternativ Haferflocken
  • 60 g
    Passierte Tomaten
  • 100 g
    Gemüsemischungnach Wahl
  • 30 g
    Mozzarella light
  • nach Geschmack
    Italienische Kräuter
  • nach Geschmack
    Salz
  • nach Geschmack
    Pfeffer
So gelingt es

Zubereitung

4
  1. 1

    Schritt 1

    Hüttenkäse, Ei und Mehl zu einem Teig verrühren und würzen.

  2. 2

    Schritt 2

    Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und bei 200 °C kurz vorbacken.

  3. 3

    Schritt 3

    Mit passierten Tomaten bestreichen und mit Gemüse und Mozzarella belegen.

  4. 4

    Schritt 4

    Weitere 10–15 Minuten goldbraun fertig backen.

Gut zu wissen

Weitere Angaben

kcal
450
Eiweiß
50 g
Kohlenhydrate
–
Fett
–
Geschätzte Werte pro Grundportion.

Kategorien: Pizza

Tags: vegetarisch · high protein · unter 500 kcal