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Cremige Hähnchen-Pasta in Parmesan-Sahne-Sauce
Cremige Pasta mit Hähnchenbrust und würziger Parmesan-Sahne-Sauce.
- Grundportionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochzeit
- 20 Min.
- Gesamt
- 30 Min.
- Schwierigkeit
- Einfach
- Meal-Prep
- Geeignet
Was du brauchst
14Zutaten
- 350 gNudeln
- 400 gHähnchenbrust
- 1 StückZwiebel
- 2 StückKnoblauch
- 200 mlSahne
- 200 mlMilch
- 100 gParmesanGerieben
- 2 ELFrischkäse natur
- 2 ELOlivenöl
- nach GeschmackSalz
- nach GeschmackPfeffer
- ½ TLPaprikapulver edelsüß
- 1 PriseMuskatnuss
- nach GeschmackPetersilieZum Garnieren
So gelingt es
6Zubereitung
- 1
Pasta al dente kochen, etwa 100 ml Nudelwasser zurückbehalten und Pasta abgießen.
- 2
Hähnchen würzen, in einem Esslöffel Olivenöl goldbraun anbraten, herausnehmen.
- 3
Zwiebel glasig anbraten, Knoblauch hinzufügen und eine Minute mitbraten.
- 4
Sahne und Milch aufkochen. Frischkäse und Parmesan einrühren und abschmecken.
- 5
Hähnchen und Pasta in die Sauce geben. Bei Bedarf Nudelwasser hinzufügen.
- 6
Mit Petersilie garnieren und servieren.
Gut zu wissen
Weitere Angaben
- kcal
- 650
- Eiweiß
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 28 g
Tags: Pasta · Hähnchen · Parmesan · cremig · Meal Prep