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Gnocchi-Hähnchen-Pfanne
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Gnocchi-Hähnchen-Pfanne

Cremige Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen, Spinat, Tomaten und Parmesan.

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Grundportionen
1
Vorbereitung
10 Min.
Kochzeit
15 Min.
Gesamt
25 Min.
Schwierigkeit
Einfach
Meal-Prep
Geeignet
Was du brauchst

Zutaten

13
  • 200 g
    Gnocchiaus dem Kühlregal
  • 180 g
    Hähnchenbrust
  • 100 g
    Cocktailtomaten
  • 50 g
    Spinatfrisch
  • 60 g
    Frischkäse light
  • 20 g
    Parmesangerieben
  • 1 Stück
    Zwiebelkleine Zwiebel
  • 1 Stück
    Knoblauch
  • 1 TL
    Olivenöl
  • nach Geschmack
    Salz
  • nach Geschmack
    Pfeffer
  • nach Geschmack
    Oregano
  • nach Geschmack
    ChiliflockenOptional
So gelingt es

Zubereitung

6
  1. 1

    Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. 2

    Öl erhitzen und Hähnchen goldbraun anbraten. Würzen.

  3. 3

    Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.

  4. 4
    7 Min.

    Gnocchi und Cherrytomaten hinzufügen und 5–7 Minuten anbraten.

  5. 5

    Frischkäse und 2–3 EL Wasser einrühren. Spinat unterheben und zusammenfallen lassen.

  6. 6

    Mit Parmesan bestreuen, vermengen und servieren.

Gut zu wissen

Weitere Angaben

kcal
783
Eiweiß
63,9 g
Kohlenhydrate
81,1 g
Fett
21,2 g
Geschätzte Werte pro Grundportion.

Tags: Gnocchi · Hähnchen · Spinat · Pfannengericht · proteinreich